Så gott med kantareller

Om det är något jag veeeerkligen gillar, alltså älskar när det kommer till mat – så är det kantareller! Allt blir ju fasen godare med lite kantareller i, hehe. Och speciellt nu på hösten är det så gott med kantarellsoppa, kantarellpasta, kantarelltoast osv. Mums!

Nu var det några år sen Emil var ute och plockade svamp, så vi har fåt några gånger av våra föräldrar. Men nu var han ute en knapp timme i helgen och kom hem med allt detta. Han skickade sms med bilden och texten ”Får jag komma hem nu?” Haha.

Alltså, hur gott!

Så nu i veckan har vi haft kantareller på torkning i ett rum hemma, Emil har omsorgfullt vridit och vänt på dom samt bytt tidningsark. Nu är de torkade och upphällda i burkar, så nu ska vi nog klara oss ett tag. Emil fick till och med en burk kantareller av sina föräldrar när han fyllde år, gottigt! Och vet ni vad det bästa är? Att han planerar för att plocka lite mer nu i helgen! Tjohoo på den alltså!