Recept julgodis – Snöbollar
Publicerad,
Igår kväll satte jag igång och bakade lite julgodis.
Men så insåg att allt jag tänkte baka innehöll vispgrädde, och det hade vi ingen hemma.
Så jag fick göra det enda som var utan grädde.
Det blev dessa, hur enkelt som helst att göra och jättegoda (om man gillar kokos som jag gör)
Snöbollar.
200 vit choklad
2.5 dl kokos
1,5 msk pressad citron
Smällt chokladen i vattenbad, blanda ner kokos och citronsaft.
Låt stå kallt en liten stund och gör sedan små bollar som du sen rullar i kokos.
Låt stå kallt till servering.
jag satte igång idag, gjorde också såna där! aldrig testat förr men dom var ju sjuuukt goda
mmm, ser tok goda ut!
Men shit va gott! Jag älskar både vit choklad & koks. Verkade inte vara allt för svårt och tidskrävande heller. Måste ja testa ikväll. Körde du på ”vanlig” vit choklad el någon speciell?
Just de, måste fråga – smakar dom mycket citron?
Ser supergoda ut! Ska man kanske testa till julgottebordet!