Igår kväll slängde jag ihop en gratäng av julrester. Det blir ju alltid mat över, trots att man säger ”i år gör vi inte så mycket.” Det är tur att vi har en inglasad altan i anslutning till köket, annars vet jag inte vart vi hade gjort av all mat. Igår när vi hade barnens […]
Kategori: Mat/bakat/recept
En tradition vi har med pysseltjejerna är att fira jul tillsammans. Vi fixar julmat och spelar ett julklappsspel. I år införde vi även att baka karelska piroger innan. Det är lite av Piias specialitet annars, men nu fick vi andra lära oss. Det låter så himla äckligt egentligen: deg, kall risgrynsgröt och äggsmör. Men det […]
Roliga pepparkaksformar
(Inlägget innehåller reklam för Bagaren och kocken samt annonslänkar) Det är flera som har frågat om pepparkaksformarna som jag visade härom dagen. Favoriten här hemma är enhörningen för Thiaras del och fotbollsskon för Thexas. HÄR hittar du bla enhörningar i olika former och annat kul. Så om du inte hunnit med att baka pepparkakor än, så […]
I vanliga fall så lämnar Emil barnen vid 8.30 när skolan börjar. Men nu har han varit i Slovakien med jobbet i två dagar och jag börjar ju jobba tidigare, så dessa två dagar har de fått börja fritids och dagis vid 7.30 istället. Och det märks att de inte är vana vid att skynda sig […]
Smarrig fiskrätt
Ok, bilden är rätt så skitdålig men det får ni stå ut med nu under hösten. Det är ju hopplöst det här med mörkret om kvällarna, och vårat hus har alla sina fönster och ljusinsläpp på helt fel ställen också. Nåja, jag tänkte bara tipsa om en smarrig maträtt som jag kastade ihop härom dagen. […]
Så gott med kantareller
Om det är något jag veeeerkligen gillar, alltså älskar när det kommer till mat – så är det kantareller! Allt blir ju fasen godare med lite kantareller i, hehe. Och speciellt nu på hösten är det så gott med kantarellsoppa, kantarellpasta, kantarelltoast osv. Mums! Nu var det några år sen Emil var ute och plockade […]
Smarrig bönpasta med skaldjurssås
Igår slängde jag ihop en smarrig skaldjurpasta. Thexas hade en kompis med sig hem så barnen fick äta pannkaka istället. Är ni bra på att laga mat igenom att bara slänga ihop grejer? Jag tycker det är rätt svårt faktiskt, men man lär sig med tiden. En del mat blir ju rätt tråkig, annat väldigt […]
Malins italienska kycklingpaj
I torsdags var jag hos min fina vän och fd kollega Malin med ett gäng till fd kollegor. Malin bjöd på så galet god paj som jag måste dela med mig av receptet på. Den är liksom värd att ätas! En supermysig kväll och vi bokade in nästa dejt direkt. Ser fram emot det! Malins italienska kycklingpaj […]
Nationaldag
Glad nationaldag vänner! Eller säger man grattis? Haha, jag har ingen aning. Skönt med en ledig dag mitt i veckan är det i alla fall, söndagskänsla. Vi började dagen med en skön sovmorgon, Thiara klev inte upp förrän 8.30. När pojkarna vaknade vet jag inte, de sköter sig själva utan att väcka oss andra. Thristan […]
Recept – Bountykaka med extra allt
När pysseltjejerna var hos mig i veckan så bjöd jag dom på kakan nedan. SÅ. GOD! Väldigt mäktig dock, man orkar bara en liten bit så den räcker till många. Jag fick receptet printat av en vän, så jag vet inte vart det kommer från. Men ni ska såklart få ta del av det. Kladdkaka. […]